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BIRRA DEL BORGO SRL

Descrizione

Il Vecchio Birrificio, situato nel centro di Borgorose, è dove nel 2005 iniziò la fantastica avventura della Birra del Borgo. Per anni l'impianto originale ci ha accompagnato quotidianamente e ha visto nascere alcune tra le nostre ricette più famose, come la ReAle, la Duchessa e la My Antonia. A febbraio 2010 inaugurammo la nostra nuova sede, distante pochi chilometri da Borgorose, con un impianto produttivo più grande, finalmente capace di assecondare la crescente richiesta di Birra del Borgo in tutto il mondo. Così dopo i primi gloriosi anni, abbandonammo il piccolo stabilimento di partenza. Tuttavia proprio allora compiemmo una scelta cruciale. Invece di smantellare il vecchio birrificio, decidemmo di continuare a usarlo, trasformandolo nel nostro personalissimo laboratorio: un luogo quasi magico, in cui dare libero sfogo al nostro estro con ricette estreme e fuori di testa. Oggi il vecchio birrificio è ancora parte integrante dell'attività di Birra del Borgo. E' un luogo speciale, in cui produciamo birre particolarissime, nate da idee pazze, collaborazioni con altri birrai o improvvisi lampi di genio. E' anche l'incubatrice per i nostri nuovi progetti, dove possiamo testare le nuove ricette prima di inserirle stabilmente nella nostra gamma. Insomma, non potremmo fare i birrai senza valorizzare la nostra creatività. Allo stesso modo non potrebbe esistere la Birra del Borgo senza il Vecchio Birrificio.

Le eccellenze

  • Birra:

VIA del Colle Rosso -
02021 BORGOROSE ,Loc. Piana di Spedino (RIETI)