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AZIENDA AGRICOLA QUADALTI DAVIDE e MARCO S.S.

Descrizione

L'azienda Quadalti è stata fondata negli anni 70 dai fratelli Bruno e Luciano, che colpiti dalla bellezza e dalla spettacolità delle colline riolesi, decisero di acquistare due poderi denominati "Marocchio" e "Zampona". Con il passare degli anni è passata poi in gestione ai figli di Bruno, Davide e Marco, che grazie all'amore che gli hanno tramandato il padre e lo zio fin da piccoli, hanno portato avanti le tradizioni di famiglia, ampliando l'azienda con l'acquisto di altri due poderi, il "Fondo Poggiale" e il "Fondo Ca di Sotto".
Gli oltre 15 ettari coltivati a vigneto, completamente esposti al sole, sono situati nelle immediate colline sopra Riolo Terme, terra di Romagna a 230 mt sopra il livello del mare.
"Grazie ad un'attenta selezione delle uve migliori raccolte al momento giusto e grazie ad una corretta vinificazione, i nostri vini mantengono inalterate le loro proprietà, esaltandone la loro tipicità, pur seguendo le evoluzioni dei gusti dei consumatori. E' stata proprio la valorizzazione dei nostri prodotti che ha segnato con gli anni il nostro successo consolidando una clientela a livello nazionale"

Le eccellenze

GRANATO: Sangiovese IGT
Vino 100% sangiovese di colore rosso rubino, di gusto leggermente abboccato, si abbina bene a svariati piatti della cucina italiana.
CORALLO: Cabernet Sauvignon IGT
Vino armonico nei profumi che vanno da piccoli frutti, alla cannella e ai chiodi di garofano. Al bicchiere si presente rosso rubino con riflessi violacei ed al palato risulta morbido con un'intensa struttura.
DIAMANTE:Trebbiano frizzante IGT
Ottenuto da uve trebbiano, viene vinificato a basse temperature per esaltare al massimo i profumi varietali di fermentazione. Di colore giallo paglierino.
TOPAZIO: Pignoletto frizzante DOC
Dopo un'attenta selezione in campagna, le uve vengono raccolte e vinificate a basse temperature agli inizi di settembre. E' un vino fresco, di colore giallo paglierino; il naso le fa da padrone in questo concentrato di frutti, fiori, miele e vaniglia.
SMERALDO:Pinot bianco fermo IGT
E' un vino giovane, fresco ottimo per gli amanti dei profumi delicati e floreali. Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini.
ZAFFIRO:Bianco fermo IGT
Un vino tipico adatto ad ogni palato. Viene vinificato a basse temperature, di colore giallo paglierino, al naso si avvertono i profumi di frutta estiva e fiori bianchi.

  • Bianco: Pignoletto DOC
  • Bianco: Pinot Bianco IGT
  • Frutta di stagione:
  • Rosso: Cabernet Sauvignon IGT
  • Rosso: Sangiovese IGT

VIA Caduti di Torranello 19-1
48025 RIOLO TERME (RAVENNA)