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LA VALLE DEI FORMAGGI

Descrizione

L'azienda agricola Chiodo, a conduzione familiare, nasce nel 1978 tra le montagne incontaminate della Sila a 1100 metri di altitudine. L'azienda ha un caseificio che produce formaggi caprini (freschi, stagionati, semplici o aromatizzati) utilizzando latte aziendale, un laboratorio artigianale di salumi e una macelleria. Tutti i prodotti aziendali sono ottenuto secondo le piu' antiche tradizioni, nel rispetto e nella tutela della qualita'.

Le eccellenze

  • Carne Suina:
  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Salumi:

LOCALITA' Pallone -
87050 PANETTIERI (COSENZA)