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CASCINA LISINDREA

Descrizione

L' Azienda Agricola Cascina Lisindrea si trova sulle splendide colline delle langhe monregalesi. Piccola realtà che si dedica da generazioni all' allevamento di bovini di Razza Piemontese. Consapevoli dell' importanza del mangiar sano siamo attenti all' alimentazione dei nostri animali ed ad un ambiente di vita a loro destinati confortevole. L' allevamento bovino è fiancheggiato anche dai suini allo stato semi brado, coniglio Grigio di Carmagnola (presidio Slow Food) . Nello spaccio aziendale troverete solo prodotti aziendali quali: l' ottima carne di vitella Piemontese e di castrato, carne di maiale e di coniglio. Nonno Giorgio ha tramandato l' arte dei salumi tipici delle nostre campagne senza di lattosio e farine. Lo spaccio è aperto al pubblico il fine settimana ogni quindici giorni per garantire la freschezza della carne e per non trascurare anche l' attività agricola. L'azienda è accreditata nel circuito delle fattorie didattiche e fattoria amica .

Le eccellenze

carne di bovino di Razza Piemontese
carne di maiale;
carne di coniglio grigio di Carmagnaola
salumi: salame contadino, pancetta, lonza, coppa , bresaola

  • Carne di Bovino piemontese:
  • Carne si Suino:
  • Farina Di Mais:

VIA S STEFANO 7
12080 VICOFORTE (CUNEO)