Sei in: Home > Cerca > AZ. AGRICOLA PICHINI ALBE...

AZ. AGRICOLA PICHINI ALBERICO BIRRIFICIO CANENERO

Descrizione

Dalla notte dei tempi la famiglia Pichini coltiva e alleva nella zona del Chianti Aretino.
I nostri campi producono un orzo raro e pregiato (distico naturel) e un grano autoctono di qualità superiore, materie prime per una birra raffinatissima, agricola e genuina, e soprattutto a km 0.
Essendo uno dei pochissimi birrifici agricoli italiani a produrre, utilizzare e maltare internamente il proprio orzo, i valori di gradazione e amarezza variano naturalmente a seconda della stagionalità: per questo, nelle nostre etichettte è sempre riportato l'anno di mietitura.
Le nostre birre
CAUTHA
La Birra Speciale Chiara CAUTHA nasce dall'orzo che coltiviamo nei nostri campi nelle colline solatie tra Arezzo e Siena, nella zona del Chianti Aretino.

Maturato e raccolto fra il tardo giugno e la prima decade di luglio, l'orzo viene selezionato ed avviato alla maltazione con l'uso di strumenti artigianali risalenti al primo ottocento, opportunamente modificati.

Fermentata e conservata nel fresco del nostro birrificio agricolo, CAUTHA è pronta per la degustazione dopo circa due mesi dalla macinatura del nostro malto.

GRADAZIONE ALCOLICA 5,2°
GRADAZIONE PLATO 12,5°
COLORE oro intenso
UNITA' DI AMARO 23
NETHUNS
La Birra Ambrata NETHUNS nasce dall'orzo che coltiviamo nei nostri campi nelle colline solatìe tra Arezzo e Siena, nella zona del Chianti Aretino.

Maturato e raccolto fra il tardo giugno e la prima decade di luglio, l'orzo viene selezionato ed avviato alla maltazione con l'uso di strumenti artigianali risalenti al primo ottocento, opportunamente modificati.

Fermentata e conservata nel fresco del nostro birrificio agricolo, NETHUNS è pronta per la degustazione dopo circa tre mesi dalla macinatura del nostro malto.

GRADAZIONE ALCOLICA 7,2°
GRADAZIONE PLATO 16°
COLORE ambrato scuro
UNITA' DI AMARO 25






Le eccellenze

  • Birra: BIRRA CHIARA CAUTHA
  • Birra: BIRRA NETHUNS

LOCALITA' I° Maggio 249
52020 BUCINE ,Loc. Badia Agnano (AREZZO)