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Azienda Agricola La Bonifica

Descrizione

L’azienda agricola “La Bonifica” è una giovane impresa localizzata a Fossalon, frazione di Grado, nata dall’iniziativa imprenditoriale dei suoi proprietari, Maurizio e Sabrina che nel 2001 acquistano una stalla e nel 2003 decidono di aprire un caseificio. La loro produzione spazia dai formaggi freschi ai formaggi stagionati, allo yogurt, alla panna, così come dal latte crudo alla novità del gelato. Il loro punto di forza è la qualità e l’attenzione che dedicano all’allevamento ed alla trasformazione. Poi Maurizio terminati i lavori in stalla indossa quello del casaro. Sabrina, la moglie, oltre a dedicarsi alle due giovani figlie, si occupa con grande passione del punto vendita ponendo sempre attenzione nell’aiutare i clienti a comprendere bene i prodotti. Una coppia vincente Maurizio e Sabrina, lui di poche parole, lei invece solare ed espansiva. Due giovani che dimostrano come anche la zootecnia possa essere una opportunità di reddito attraverso la filiera corta realizzata attraverso il grande progetto di Campagna Amica

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Gelato:
  • Latte Bovino:
  • Latticini:
  • Latticini: Mozzarella
  • Yogurt:

VIALE della Vittoria 14
34073 GRADO (GORIZIA)