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ROI DAVIDE

Descrizione

A Filo di Argenta, in quel lembo di territorio ferrarese che incontra la Romagna, cerniera con l’Emilia, nell’ambiente del Parco del Delta del Po, Davide Roi e la sua famiglia coltivano una bella azienda di pianura, a colture seminative annuali.
Ma Davide ha anche una grande passione che lo ha condotto ad avvicinarsi al mondo delle api e del miele e quindi, affascinato da questa attività, a porre in atto un suo allevamento, con tanto di arnie che di fioritura in fioritura sposta nei diversi campi per far raccogliere il prezioso nettare alle sue api e ricavarne dolce e squisito miele, a partire da quello di acacia, ma anche un ottimo millefiori, composto dalle tante fioriture che le diverse colture delle vicinanze consentono alle api di Davide di raccogliere, sia erbacee che arboree. Albicocco, pesco, pero, melo, medica, girasole, melone, fiori spontanei del delta del Po, ai confini con le valli salmastre e lacustri, che rendono persino più dolce il miele e gli altri prodotti che con pazienza e capacità vengono estratti e venduti per il godimento del palato di tanti golosi consumatori alla ricerca di genuinità e di quel rapporto che qui è possibile avere tra “produttore” (e le sue fidate api) e appunto “consumatore”.

Le eccellenze

  • Miele:

VIA Oca Pisana 23
44010 ARGENTA (FERRARA)

  • Contatto: Davide Roi
  • Cellulare: 333/8522899