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AZIENDA AGRICOLA FORINI FILIPPO

Descrizione

Affacciati sulla magnifica conca di Bormio, nel cuore delle Alpi, a 1500 metri di altitudine, alleviamo le nostre bovine di razza bruna e produciamo formaggi tipici, burro e ricotta nel rispetto della tradizione contadina.
Tutti i nostri formaggi sono prodotti con latte crudo, ovvero il latte non viene sottoposto a pastorizzazione.
Il famoso formaggio Bitto è prodotto esclusivamente con latte vaccino intero di mucche in alpeggio e la maturazione viene protratta per almeno 70 giorni.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Latticini:

VIA loc. Taulà snc
23030 VALDISOTTO ,Loc. Taulà (SONDRIO)