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Balduzzi Andrea

Descrizione

L'azienda Agr. BALDUZZI è sita nella campagna del comune di Fiorenzuola D'Arda ai piedi delle colline di Castell'Arquato, ai confini tra il ducato di Piacenza e Parma, dove si coltivano prodotti ortofrutticoli, frutta e legumi. La nostra vendita diretta viene svolta da oltre 25 anni da Andrea Balduzzi che ha proseguito il lavoro del padre Germano Balduzzi co fondatore del Club 3P negli anni 60'.

Le eccellenze

L'azienda si distingue nella coltivazione di prodotti stagionali quali piselli, spinaci, zucchine, lattughe e fagioli borlotti in primavera. In estate molte varietà di pomodori da insalata, datterini gialli e rossi e il perino da conserva, meloni classici, bianchi, verdi e varietà con semi antichi come il "Banana", lasciato in eredità dagli avi. Si è specializzata nella produzione di Peperone Rosso, Giallo, Corno Verde e Rosso e soprattutto del tipico "Peperone Piacentino". Non mancano i cocomeri Big, Ovali e Tondi e senza semi. Come da tradizione locale si trovano le migliori varietà di cipolle, scalogno e il pregiato e profumato "Aglio Piacentino". In Autunno si raccolgono varietà di zucche dalla Delica alla tipica "Bertina Piacentina" a seguire le lattughe. Negli ultimi mesi dell'anno sono disponibili le varietà di cavolfiori dal Romano al Classico con verze e finocchi e vari tipi di radicchi rossi. Tutto questo è coltivato facendo attenzione al risparmio idrico, l'azienda ha un bacino di riserva che utilizza in modo parsimonioso con le migliori tecnologie di irrigazione. La lavorazione e la conservazione viene eseguita con l'aiuto del sole grazie ad un impianto fotovoltaico che alimenta la propria rete elettrica.

  • Broccoletti:
  • Broccoli:
  • Cappucci:
  • Cavolfiore:
  • Cetrioli:
  • Cicoria:
  • Cipolle:
  • Cocomero:
  • Fragole:
  • Insalata:
  • Melanzane:
  • Meloni:
  • Peperoni:
  • Pomodori:
  • Radicchio:
  • Rapanelli:
  • Sedano:
  • Spinaci:
  • Verza:
  • Zucca:
  • Zucchine:

VIA Caselle - Casa Nuova 413
29017 FIORENZUOLA D'ARDA (PIACENZA)