Sei in: Home > Cerca > FATTORIA ROSSI a QUATTRO ...

FATTORIA ROSSI

Descrizione

A pochi passi da Reggio Emilia, sulle colline Matildiche in queste terre ricche di storia sorge la Fattoria Rossi con antiche tradizioni contadine che si tramandano di generazione in generazione dal 1868.
Dietro questa azienda c’è un antica conduzione familiare, che si impegna per portare sulle vostre tavole prodotti naturali con il gusto e il profumo di sapori ormai dimenticati.
I nostri terreni sono da sempre coltivati con metodo biologico e i nostri animali nascono in fattoria e crescono liberi.
I foraggi biologici prodotti e i cereali NO OGM alimentano i nostri animali per darvi tutti i giorni latte fresco pastorizzato e yogurt naturale di alta qualità così come Parmigiano Reggiano Fattoria Rossi Riserva Speciale dal gusto inconfondibile stagionato 24 - 30 - 48 mesi.
Alleviamo personalmente i nostri maiali per garantire una maggiore qualità delle carni.
Il nostro impianto fotovoltaico produce l’87% del nostro fabbisogno energetico.
Vi garantiamo la tracciabilità di prodotti unici dal gusto inconfondibile nel pieno rispetto dell’ambiente.
Abbiamo riportato a nuova vita il vecchio fienile ed è a disposizione per degustazioni e convegni.

Le eccellenze

  • BUDINO:
  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati: PARMIGIANO REGGIANO 12, 24, OLTRE 30 MESI
  • Latte Bovino: LATTE FRESCO INTERO PASTORIZZATO (5+1 GIORNI)
  • Latticini: CREMA DI PARMIGIANO REGGIANO SPALMABILE
  • PANNA COTTA:
  • Yogurt: NATURALE INTERO

VIA LEOPARDI 18
42020 QUATTRO CASTELLA (REGGIO EMILIA)