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Turato Silvano

Descrizione

Impresa zootecnica con allevamento di mucche da latte di razza Bruna e un piccolo caseificio aziendale dove trasforma parte del latte prodotto. E' una delle prime aziende che ha installato i distributori di latte crudo. Il Parmigiano Reggiano delle Vacche Rosse e Il Grana Padano Dop del Caseificio Sociale di Gazzo Padovano vengono venduti solo nel punto vendita aziendale.

Le eccellenze

  • Burro: Burro
  • Formaggi Freschi: Burrata
  • Formaggi Freschi: Caciotte bianche
  • Formaggi Freschi: Caciotte con olive
  • Formaggi Freschi: Caciotte con peperoncino
  • Formaggi Freschi: Mozzarella
  • Formaggi Freschi: Nodini di mozzarella
  • Formaggi Freschi: Primo sale
  • Formaggi Freschi: Stracchino
  • Formaggi Freschi: Tosella
  • Formaggi Freschi: Tosella alle erbe
  • Formaggi Freschi: Trecce di mozzarella
  • Formaggi Stagionati: Caciotte stagionate
  • Formaggi Stagionati: formaggio dei mulini (tipo taleggio)
  • Formaggi Stagionati: Formaggio stagionato (tipo Asiago)
  • Formaggi Stagionati: Grana Padano DOP
  • Formaggi Stagionati: Parmigiano Reggiano di razza Rossa
  • Formaggi Stagionati: Scamorza affumicata
  • Formaggi Stagionati: Scamorza bianca
  • Gelato: Gelato (disponibile solo nel punto vendita aziendale)
  • Latte Bovino: Latte crudo (nei distributori di Tencarola di Selvazzano e Sarmeola di Rubano)
  • Latticini: Ricotta fresca
  • Stracciatella di mozzarella: Stracciatella di mozzarella (mozzarella e panna)
  • Yogurt: Yogurt bianco, alla frutta, al miele

VIA Molini 51
35010 VILLAFRANCA PADOVANA (PADOVA)