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MALGA III LOTTO VALMARON

Descrizione

Malga posta a circa 1400 metri in località Enego 2000 con estensione di circa 180 ettari di cui 90 a pascolo, dove vengono allevati, su prati coltivati sono allevati bovini di razza 'Frisona' e “Bruno Alpina”. Si produce e vende formaggio Asiago pressato, Asiago allevo, stagionato. La Malga si inserisce nel tipico ambiente alpino con pascoli pianeggianti racchiusi da boschi di faggio e abete rosso. Caratteristiche sono le pozze di abbeveraggio dei bovini, realizzate sul posto a fondo valle per poter cosi permettere alle piogge la naturale l’alimentazione delle stesse. L'agriturismo offre spuntini e vendita dei prodotti.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi: TOSELLA
  • Formaggi Stagionati: ASIAGO ALLEVO E STAGIONATO CON POLENTA

VIA Mori 13
36052 ENEGO ,Loc. Valmaron (VICENZA)