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Agriturismo Valgemiglio di Benini Magda

Descrizione

A Valgemiglio troviamo 16 ettari di paesaggio incantevole fatto di querceti con superbi esemplari di Quercus Roverella, un castagneto da frutto, bosco naturale. La produzione di frutta e ortaggi viene utilizzata per il consumo dell’agriturismo, mentre il prato e il pascolo sono destinati all'allevamento di capre e pecore. I piatti del ristorante si ispirano alla tradizione romagnola e gli ingredienti sono in massima parte prodotti nell'azienda agricola. A partire dal pane fatto tutte le settimane e cotto nel forno a legna, crostate, ciambelle, piadina, torte, paste tirate rigorosamente al matterello, le ricotte col latte delle nostre capre, le confetture particolari, tutto è fatto in casa, fresco e servito.

Le eccellenze

  • Carne Di Coniglio:
  • Carne Di Faraona:
  • Salumi:

VIA della Sintria 30
48010 CASOLA VALSENIO (RAVENNA)