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Suilla Società Agricola Biasia S.S.

Descrizione

Siamo allevatori, per tradizione e per vocazione familiare. Tre generazioni che, negli anni, hanno consolidato un’esperienza che, legando l’allevamento alla coltivazione della terra, consente il più efficace controllo sulle carni prodotte. E se nel secolo scorso la famiglia Biasia si dedicava sia a bovini da latte che a suini, dal 2004 ha scelto di specializzarsi nell’allevamento suinicolo. Grazie all’interesse di tutti i membri della famiglia e ad un’attenzione particolare all'alimentazione.

Le eccellenze

  • Coppa affumicata:
  • Pancetta: Pancetta di suino arrotolata, stagionata
  • Prosciutto Crudo: Proscitto crudo DOP Veneto
  • Prosciutto Crudo: Prosciutto crudo DOP Parma
  • Salame:
  • Salsicce:
  • Salumi: Bocconata: sopressa macinata a grana grossa
  • Salumi: Cotechini (nel periodo invernale)
  • Salumi: Lonzino affumicato (lonza di maiale, affumicata in faggio e stagionata)
  • Sopressa:

VIA Francesco Baracca 32
35010 GAZZO (PADOVA)