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Azienda Agricola Podere Castellinuzza di Paolo Coccia

Descrizione

Castellinuzza è un antico e incantevole borgo nel cuore del Chianti Classico, nel comprensorio di Lamole, ed è soprattutto il nome di una piccola azienda agricola a conduzione familiare nata nei primi anni ’60 dalla volontà e tenacia di un uomo semplice, Gino Coccia, che dopo anni di mezzadria, decise , con sacrificio e coraggio, di acquistare l’azienda che tanto amava e che era cresciuta insieme a lui. L’azienda è poi stata suddivisa fra due dei suoi sei figli, i quali proseguono la tradizione portando avanti ognuno la propria linea produttiva.
In una zona di grande fascino naturalistico, i vigneti regalano un tocco di raffinata bellezza alle splendide colline lamolesi, che nel susseguirsi delle stagioni arricchiscono il paesaggio con le loro infinite sfumature: dal verde tenue dei primi germogli quando la campagna riprende la sua vita dopo il riposo invernale, ai colori sgargianti macchiati di rosso rubino dei primi grappoli, fino ai toni intensi dell’autunno, quando, dopo un intero anno di sapiente lavoro, di tradizione, di sole, di pioggia al momento giusto, inizia il processo di vinificazione che darà origine a vini eccellenti. Ma non dimentichiamo la sacra pianta dell’olivo….che in questa zona ha trovato il suo posto ideale per crescere sana e forte e donare sempre un olio dal gusto straordinario. L’altitudine di circa 500 mt. s.l.m. garantisce salute alla pianta che non viene in alcun modo trattata chimicamente.

Le eccellenze

La cura attenta e scrupolosa della qualità occupa da sempre il primo posto nella filosofia dell’azienda. Tutti i prodotti nascono principalmente da un grande amore per le cose semplici e genuine, dove il rispetto per la vita in ogni sua manifestazione è il motore trainante di ogni scelta.
Il lavoro è duro e impegnativo ma la natura, con la sua ineguagliabile perfezione, dona sempre grande soddisfazione. Vedere le piante che esplodono di vitalità, vederle crescere con l’aiuto del sole e dell’amore e raccogliere i frutti che poi si trasformeranno in prodotti eccellenti, è un miracolo che si rinnova ogni anno. Questo è anche il messaggio autentico che abbiamo voluto imprimere con eleganza e fermezza sull’etichetta del vino Chianti Classico e Riserva e con semplicità su quella dell’IGT Rosso Toscano, affinchè possa raggiungere il consumatore attento.

  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Rosso: Chianti Classico
  • Rosso: Chianti Classico Riserva
  • Rosso: IGT TOSCANO ROSSO

VIA Petriolo 21
50022 GREVE IN CHIANTI (FIRENZE)