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Guasconi di Villamena

Descrizione

La Società Agricola Fratelli Guasconi di Villamena è un'azienda a conduzione familiare. Con passione e devozione, ci dedichiamo ogni giorno ai nostri campi, agli ospiti dell'agriturismo ed anche al nostro laboratorio "Podere Le Casacce" per produzione di pasta fresca e secca dalle nostre farine aziendali bio, che è anche il nostro punto di vendita diretta di Campagna Amica.
L'azienda è cosi composta:
- Azienda agrituristica biologica di Vigliano a San Rocco a Pilli, a Sovicille in provincia di Siena, con 110 ettari coltivati a seminativo secondo il metodo dell'agricoltura biologica.
- Azienda agrituristica venatoria di Panzano a Barberino di Mugello, in provincia di Firenze, con 190 ettari coltivati secondo il metodo dell'agricoltura biologica e dove viene svolto l'allevamento della razza bovina Calvana, la coltivazione dell'oliveto biologico e la produzione di ortofrutta bio.

Le eccellenze

  • Basilico:
  • Ceci: ceci piccini a buccia liscia
  • Ciliegie:
  • Cipolle:
  • Conserve/Confetture/Composte: confettura di fichi, d' uva, di prugne, di susine, di cileigie marasche, rosa canina, dessert di ciliegie marasche, composta di cipolle, salsa di pomodoro
  • farina di ceci:
  • Farina Di Grano Duro:
  • Farina integrale di farro:
  • Farro: perlato
  • Fichi:
  • Lenticchie: lenticchie piccole variegate
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Orzo: orzo tostato per caffè
  • Orzo: perlato
  • Pasta:
  • Pomodori:
  • Prugne:
  • Susine:
  • Uva Da Tavola:
  • zuppa farzocchia: orzo, farro, lenticchie

LOCALITA' Poggio al Sole 31
53018 SOVICILLE (SIENA)