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MALFER PAOLO

Descrizione

"In Trentino i vigneti di Chardonnay e di Pinot nero, racchiusi e custoditi fra alte montagne e dolci valli dove si alternano le fresche brezze di un clima alpino e il tiepido sussurrare dell’Ora proveniente dal Lago di Garda, trovano le condizioni perfette per donarci vini atti a una spumantizzazione di qualità superiore. Aggiungendo a questo la forza della passione e dell’esperienza si ottiene TRENTODOC. TRENTODOC significa dunque tutela della qualità, del processo e garanzia di origine trentina dello spumante, ottenuto con metodo classico, seguendo regole rigorose, dettate dal disciplinare di produzione. TRENTODOC per i vostri momenti magici: in un sorso abbiamo racchiuso passione, entusiasmo, tecnica, esperienza e tutta la naturalezza del Trentino" (tratto da http://www.revispumanti.com)
La nostra azienda nasce nel 1982 che Paolo Malfer, dopo anni di verifiche e prove con cui ha perfezionato le tecniche di produzione studiate sui libri di scuola, decide di fondare Revì, azienda vinicola che trova nelle bollicine la propria ispirazione. Il nome Revì deriva dal toponimo della zona di produzione; zona che secondo la leggenda era votata alla coltivazione di una vite dalla quale si otteneva un vino superiore, regale: il "Re vin", Revì. Con estrema attenzione alla ricerca della massima qualità e mantenendo sempre un forte legame con il territorio trentino, Revì produce unicamente TRENTODOC, le bollicine trentine. Negli anni la passione che ha portato alla nascita dell’azienda ha contagiato anche i familiari e grazie a una stretta collaborazione si è assistito a un incremento delle bottiglie e delle tipologie di TRENTODOC prodotte. Oggi Revì conferma la propria missione a essere sinonimo di eccellenza nella produzione del TRENTODOC.

Le eccellenze

PALADINO colpisce per le bollicine finissime che salgono nel calice e per l’intensità dei propri profumi, fruttati e floreali spiccano note ben definite di minerale che ricordano le rocce delle montagne trentine. La bocca viene avvolta da una seta finissima, che si dissolve e lascia spazio ad aromi e profumi piacevoli, intensi, mai aggressivi e ad una sapidità ben presente. La bocca ormai asciutta racchiude ancora in sé le note fragranti di un vino che si fa ricordare.
BRUT Elegante e raffinato in ogni momento. Ideale come aperitivo, eclettico vino da past.
DOSAGGIO ZERO l’espressione massima del territorio trentino. Pinot nero unitamente a Chardonnay per questo TRENTODOC.
ROSE' tenue colore rosato anch'esso Pinot nero accompagnato da Chardonnay.

  • Bianco:
  • Rosso:

VIA Florida 10
38060 ALDENO (TRENTO)

  • Contatto: Paolo Malfer
  • Telefono: 0461/842557
  • Fax: 0461/842162
  • Cellulare: 335/7479479