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Az. Agr. Risicola Allocco Giovanni e Marco di Allocco E

Descrizione

A casa Allocco in frazione Falchetto quasi in sordina a metà degli anni '90 i molti ettari di proprietà della cascina vennero allagati per la prima volta e fino all'anno scorso si è prodotto riso da seme.
Poi ad aprile del 2010 la decisione di passare al riso da alimentazione. A metà degli anni '90 Ernesto Allocco cominciò con 15 ettari a riso divenuti oggi 50.
Le qualità prodotte e immesse sul mercato nelle confezioni che recano il marchio (registrato) "Riso di Bra" sono il "loto" e il Carnaroli.

Le eccellenze

Riso di Bra Carnaroli sotto vuoto
Riso di Bra sotto vuoto
Gallette di riso integrale
Riso di Bra sotto vuoto integrale
Farina di Riso di Bra sotto vuoto
Birra artigianale di Riso di Bra Brabeer
Riso pronto da cuocere al tartufo, ai funghi e con verdure

  • Gallette di Riso:
  • Riso Lavorato:

FRAZIONE FALCHETTO 7
12042 BRA (CUNEO)