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TERRE di FRUTTA AZ. AGR. BUNINO s.s.

Descrizione

L’azienda a conduzione famigliare, da quattro generazioni coltiva frutta, la scelta della produzione biologica è la naturale evoluzione della nostra frutticoltura, negli anni 70 con la lotta guidata, negli anni 90 con la lotta integrata, nel nuovo millennio con la lotta biologica, e dal 2010 la messa in pratica delle pratiche biodinamiche, in via di certificazione.
L’azienda si estende su una superficie di circa 20 ettari, interamente coltivati a frutta.
Le specie coltivate con metodo Biologico sono il Pero, il Melo e l’Actinidia.
La corretta gestione del terreno è la premessa per far crescere bene le nostre piante, concimazioni organiche, lavorazioni del suolo, rotazioni colturali, assieme ad una attenta gestione dell’albero, ci permettono di produrre buoni frutti.
Vogliamo che la frutticoltura continui a produrre cibo sano, ripagando il frutticoltore per la sua paziente opera e soddisfando il consumatore con un cibo migliore. La scelta della filiera corta rafforza il legame fra prodotto e territorio. Questo binomio ( Produttore-Consumatore ) dovrà consolidarsi, per far si che la buona agricoltura, venga valutata e considerata come condizione primaria per la qualità dell’ambiente, in cui tutti viviamo e dal quale ci nutriamo.
Queste certificazioni portano sempre più il ruolo dell’agricoltore ad essere guardiano dell’ambiente e preservatore degli agroecosistemi; il certificato non riguarda soltanto il prodotto finale ma bensì la certificazione etica dei propri processi produttivi.

Le eccellenze

Tutta la nostra frutta è prodotta secondo il metodo di coltivazione biologico e l'azienda rispetta il disciplinare di produzione Global Gap.
Coltiviamo diverse varietà di mele, di pere e kiwi, questo ci permette di soddisfare un consumo che va da Agosto con le prime Gala e William a Maggio con varietà più tardive come Dalinette, Fujon e Gold Rush che conservate in cella frigorifera mantengono le caratteristiche tipiche fino in primavera.
Una piccola parte di prodotto fresco la facciamo poi trasformare da laboratori da noi selezionati per avere la stessa frutta sana e naturale tutto l'anno ma in forme diverse:
ELENCO PRODOTTI:
Mele: GOLDEN – GOLDEN ORANGE - GOLD RUSH - GALA – CRIMSON CRISP – FUJI – DALINETTE – RED CHIEF – JONAGOLD – RUNSE’ – GRANNY SMITH – RENETTE - FUJON
Pere: WILLIAM – ABATE FETEL – KAISER
Kiwi: HAYWARD
SUCCO LIMPIDO DI MELE
SUCCO E POLPA DI PERE
SUCCO E POLPA DI MELE
ACETO DI MELE
CONFETTURA DI MELE
CONFETTURA DI PERE
CONFETTURA DI MELE E KIWI

  • Conserve/Confetture/Composte:
  • Kiwi:
  • Mele:
  • Mele: Rossa di Cuneo
  • Pere:
  • Succhi Di Frutta:

VIA Barrata 7
10061 CAVOUR (TORINO)