Sei in: Home > Cerca > Fattoria di Opagna a CASC...

Fattoria di Opagna

Descrizione

La nostra azienda si trova tra le montagne di Cascia, terra di Santa Rita, dove verrete guidati dal profumo delle sue rose e dei nostri prodotti caseari fatti con passione ed amore per l'agricoltura e per i nostri sapori. Vi invitiamo a provare il nostro prodotto piu' particolare: la caciotta allo Zafferano di Cascia.

Le eccellenze

Attualmente lavoriamo il 50% del latte prodotto giornalmente, mentre la restante quota viene conferita ad un caseificio esterno; produciamo inoltre lenticchie, farro, zafferano ed altri prodotti tipici della cultura contadina.
Il formaggio allo Zafferano di Cascia è un prodotto tipico del nostro territorio, la cui origine risale alla notte dei tempi. Fiore all'occhiello della nostra azienda, è ottimo anche in cucina per la preparazione di risotti e frittate.

  • Farro:
  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Latte Bovino:
  • Latticini: Mozzarella
  • Lenticchie: Lenticchie di montagna

VIA Opagna 7
06043 CASCIA (PERUGIA)