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Azienda Agricola Colletti Monaldo

Descrizione

L'azienda agricola Fratelli Colletti è un'attività di vendita diretta a conduzione familiare. Si occupa della lavorazioni delle carni e della produzione e vendita di insaccati. La carne ,dal sapore puro e semplice, proviene direttamente dagli allevamenti dell'azienda. Propone anche un vasto assortimento di formaggi freschi e stagionati. Al suo interno vi è la possibilità di acquistare vino sfuso dal gusto unico e di gran qualità. Il fiore all'occhiello con cui l'azienda delizia i suoi clienti, è la porchetta, preparata ancora come vuole la tradizione locale, con l'impiego di soli ingredienti naturali, carni selezionate ed erbe aromatiche conferendo così alla porchetta un sapore intenso tra la croccante crosta e la tenera carne succosa e saporita di aromi.

Le eccellenze

  • Coppa di Testa:
  • Guanciale:
  • Pancetta:
  • Porchetta:
  • Prosciutto Crudo:
  • Salsicce Secche:
  • Spalla secca:

VIA Palica Tiburzi 42
02040 TARANO ,Loc. Borgonuovo (RIETI)