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Azienda Agricola La Pignara di Zancanella Sandro

Descrizione

Impresa che coltiva cereali e orticole. Fattoria didattica.
L'azienda si sviluppa su terrazzamenti di origine romana alle pendici del Monte Ricco, colle famoso per la sua frutta, vino (monte vinearum) e castagne (montericcio); ambito dai veneziani, forniva prodotti agricoli alla Roccaforte politica di Padova, Monselice, visto lo stato paludoso della pianura circostante ai quei tempi.
L'edificio a servizio della fattoria รจ di impianto trecentesco con aggiunte del '500, a formare una "corte" veneziana, rimasta inalterata e funzionale fino ad oggi, un vero e proprio esempio di organizzazione aziendale medioevale.

Le eccellenze

Pane con farina integrale

  • cereali riso farina pasta:
  • Farina Di Grano Tenero:
  • Farina Di Mais:
  • Fichi:
  • Giuggiole:
  • olio d'oliva:
  • Orzo:
  • Pane e prodotti da forno: Pane integrale e prodotti da forno a base di farina integrale

VIA PIGNARA 44
35043 MONSELICE (PADOVA)