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FRAGASSI LEONARDA LUCIA

Descrizione

L'azienda agricola FRAGASSI LEONARDA LUCIA si trova in provincia di FOGGIA, nel Comune di TROIA , in LOCALITA' CASEROTTE e coltiva leguminose e seminativi, associando l'attività agricola a quella zootecnica con l'allevamento di animali.

Le eccellenze

il carattere forte e a volte rude è la caratteristica peculiare dei formaggi del Gargano.
L'azienda Fragassi produce formaggi e latticini. Il protagonista assoluto della famiglia dei latticini è il Caciocavallo e nella sua variante più nobile, il Caciocavallo Podolico. Il re dei formaggi garganici è comunque in ottima compagnia di canestrati, scamorze fresche e dure, treccie, ricotte, cacioricotta e non ultime le ottime mozzarelle di bufala.

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:

LOCALITA' Case Rotte
71029 TROIA (FOGGIA)

  • Contatto: Donato Turzo
  • Fax: 0881/976950
  • Cellulare: 340/8615107