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AZIENDA AGRICOLA ELILU - AGRICULTURA FAMILIARE

Descrizione

Fare agricoltura-agricultura, essere agricoltori, significa abitare la terra che si lavora: amarla e rispettarla, imparare a conoscerla e a scoprirne i ritmi, averne cura, sostenerla con la fatica del lavoro per farle esprimere i propri frutti, da raccogliere e celebrare, infine darle riposo e prepararla nuovamente.
Tutto questo è il culto della terra, già espresso nella radice stessa della parola agri-coltura. Nella vita di campagna nessuna di queste componenti mancava né era isolata dalle altre: non c’era gesto che non fosse intimamente conosciuto e amato, non c’era periodo dell’anno che fosse tempo perso, non c’era festa che non fosse rito, ospite che non fosse sacro, giornata di fatica che non fosse vissuta pienamente con gioia e autenticità… in famiglia.
L’azienda agricola elilu - Agricultura familiare è l'ambiente della nostra famiglia, ambiente che abbiamo deciso di condividere con chiunque dica "Amico"...

Le eccellenze

Un’importante novità nell’agricoltura moderna è rappresentata dalla multifunzionalità, ovvero l’opportunità offerta all’agricoltore in forma individuale o organizzata di poter svolgere come attività connesse una serie di nuove funzioni e servizi che vanno dalla trasformazione alla vendita diretta, dalla ristorazione all’accoglienza e che coinvolge ora anche aspetti importanti delle attività sociali.
elilu - Agricultura familiare - Scuola di Multifunzionalità Agricola Familiare/Family Farm School - si regge su ben 14 radici, una gamma di attività articolate, strettamente connesse e funzionali l’una all’altra; le solide basi rurali e lo spirito di mutuo soccorso tuttora presente nella zona costituiscono il terreno ideale per lo sviluppo dell’azienda, affinché si concretizzi come laboratorio di buone prassi e teatro della narrazione delle stesse: un luogo in cui fare e tramandare, recuperare rinnovando, costruire divertendosi, generando nuove possibilità di vita.
La vocazione didattica dell’azienda ci ha convinto a mettere in essere una ristrutturazione che comprende per tutti i laboratori e per la cucina accessi con antibagno e bagno con doccia tale da consentire l’accesso e la fruizione anche da persone esterne alla nostra famiglia.

  • Aglio:
  • Albicocche:
  • Broccoletti:
  • Cavoli Neri:
  • Ceci:
  • Farina Di Grano Tenero:
  • Farina Di Riso:
  • Fragole:
  • Insalata:
  • Lamponi:
  • Latticini:
  • Mais:
  • Nocciole:
  • Pane e prodotti da forno:
  • Pasta:
  • Pomodori:
  • Prezzemolo:
  • Rosmarino:
  • Uova:

VIA Piccagallo 19
15053 CASTELNUOVO SCRIVIA ,Loc. Cascina Impero (ALESSANDRIA)