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La Rocca degli Ulivi

Descrizione

Il magnifico scenario naturale della Valle del Calore nel territorio del Parco Naziona le del Cilento e del Vallo di Diano, con i dolci profili del paesaggio collinare, fa da sfondo all'azienda.
Territorio ricco di storia a partire dai primi insediamenti greci, ha conservato intatto nel tempo il suo fascino naturale apprezzato non solo dai suoi abitanti ma anche da quanti si avvicinano a questi luoghi per la prima volta.
Per la sua peculiare posizione l'azienda è in grado di garantire le qualità ambientali ed i confort per il recupero della propria dimensione più autentica. Ci si potrà dedicare alla cura di sé, al riposo, alla lettura oppure effettuare escursioni nei dintorni, a piedi o in mountain-bike su percorsi collinari, sentieri di montagna o fluviali.Si potranno esplorare le fantastiche grotte naturali caratterizzate da fenomeni carsici, meta di importanti spedizioni speleologiche oppure seguire le attività agricole che si svolgono nell'azienda ed in alcuni periodi dell'anno assistere alla raccolta del le olive e alla loro trasformazione in olio extravergine (marchi D.O.P e biologico).
L'olivicoltura e la trasformazione delle olive sono il marchio di garanzia dell'azienda da almeno tre generazioni. Dai vecchi sistemi di raccolta e molitura delle olive con macine in pietra ai più moderni impianti di trasformazione, i proprietari dell'azienda hanno mantenuto intatto nel tempo un riguardoso rispetto delle antiche tradizioni contadine.

Le eccellenze

  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Olio Extravergine Di Oliva: Dop Colline Salernitane

STRADA Provinciale 12 snc
84027 SANT'ANGELO A FASANELLA (SALERNO)