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SOC. AGR. IL MONTIZZOLO

Descrizione

Il Podere Montizzolo si caratterizza per la filiera corta del suo allevamento suinicolo: al Podere è possibile acquistare (nella Bottega Agricola) e degustare (presso l’annesso Agri-Ristoro) il famoso Salame con la Carta d’Identità, il Prosciutto Crudo del Montizzolo (realizzato solo con cosce provenienti dal proprio allevamento e fatte stagionare a Parma per almeno 24 mesi), tutti gli altri salumi, la carne suina, e tantissimi altri prodotti agricoli italiani.
L’Agri-Ristoro consta di 70 posti all’interno, più altrettanti esternamente nel periodo primaverile-estivo. E’ un locale semplice e moderno allo stesso tempo, caldo e accogliente, condito con tanta gentilezza e cortesia, in un clima di cordialità e simpatia. Il menù è “alla carta”, con la libertà quindi di scegliere cosa e quando mangiare, con un’ampia offerta tra ottimi piatti di salumi del Montizzolo, primi e secondi piatti di carne, dolci fatti in casa. Nel caso di compagnie numerose si organizzano menù a prezzo fisso. Varie iniziative di serate “a tema” e a prezzo fisso sono organizzate durante tutto il corso dell’anno

Le eccellenze

  • carni fresche e salumi:
  • carni fresche e salumi - salumi:

CASCINA C.NA MONTIZZOLO 1
24043 CARAVAGGIO (BERGAMO)