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Azienda Agricola La tranquilla dei Fratelli Pochiero

Descrizione

Dal Monte Poro, altopiano calabrese che domina Capo Vaticano, nasce il pecorino Monte Poro, apprezzato per il suo sapore che puo' essere dolce se e' fresco ma anche piccante se stagionato, con aromi diversi a seconda delle stagioni grazie alla varieta' dei pascoli. Rinomato gia' nel 500 viene citato anche da G. Barrio nel trattato De Antichitate et situ Calabria dove si parla di un buon cascio di cui si ha stima in tutte le parti d'Italia.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi: Ricotta
  • Formaggi Stagionati: Pecorino del Monte Poro
  • Frutta di stagione:

CONTRADA Piana La tranquilla -
89842 SAN CALOGERO (VIBO VALENTIA)