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AZIENDA AGRICOLA BALDAIASSA

Descrizione

La Baldaiassa e' una giovane impresa agricola astigiana nata nel 2009. Si trova nel comune di Cortazzone, in un'area collinare denominata Val Rilate, la porzione Monferrina nota come Basso Monferrato Astigiano. Il suo nome deriva dall'incontro delle parole Baldizzone, cognome dei titolari, ed Aiassa, nome della cascina ove e' fisicamente ubicata l'azienda. L'azienda si occupa principalmente della coltivazione della nocciola, con particolare attenzione alla sua lavorazione e trasformazione.

Le eccellenze

  • Nocciole:
  • OLIO DI NOCCIOLA:

VIA DEL NEGRO 2
14010 CORTAZZONE (ASTI)