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Azienda Apistica Mimmo Di Mauro

Descrizione

La passione per madre Natura appartiene a molti, ma la passione per le api appartiene a pochi eletti, a chi ha sentito e riconosciuto in questo piccolo insetto un motivo per creare qualcosa di importante per gli altri e un aiuto per la propria terra.
Dai primi del ‘900 che si tramanda nella famiglia Dimauro l’importanza di questi allevamenti, era nonno Cosimo che a Santeramo in Colle (Ba) nella sua masseria iniziò a produrre miele per la famiglia e gli amici. Era un dono di grande valore quando veniva regalato un vaso del dolce nettare, un alimento per pochi!
Da allora, passando prima per il figlio Vitantonio e poi suo nipote Cosimo, la passione per le api si è tramandata in questa grande famiglia per generazioni, a Massafra (Ta) con Cosimo nel 1996 nasce l’Azienda Apistica Dimauro, si passa così dall’ hobby alla piccola impresa a conduzione famigliare.

Da subito l’Azienda fa conoscere il suo marchio e i suoi prodotti in tutta Italia, esponendoli in piccoli carrelli negozi arredati in legno e interamente dipinti a mano diventando in pochi anni la prima azienda apistica del Sud Italia.
Nascono così i primi prodotti innovativi mai visti sul mercato: Miele Balsamico, alla Fragola e al Cioccolato, poi ancora pesca, limone e mirtillo… insomma davvero per tutti i gusti!

Dal 2007 Roberta, secondogenita di Cosimo, da piccola educata ad avvicinarsi agli sciami senza paura, dopo gli studi universitari in Biologia, anche lei si appassiona al mondo apistico e incuriosita dalle incredibili proprietà del miele e derivati dell’alveare, continua ad approfondire la sua conoscenza studiando Naturopatia e dando origine a nuovi prodotti della gamma, tutti improntati sul benessere: il Vitalmiel, Quarto Re, Valentine Drink…

L’Azienda apre le sue porte a tutti i visitatori, scolaresche e chi vuole incominciare in questo mestiere, per tramandare l’indispensabile presenza di questo piccolo insetto pronube.

I tempi ora sono più complicati, la vitalità di questo insetto è messo a dura prova, ma la passione supera ogni ostacolo, lasciando solo prospettive fiduciose per chi come noi ha fatto dell’amore per il Creato la propria missione di vita e il miracolo di tutti i giorni!

Le eccellenze

Elisir di San valentino
Tonico, Energizzante e Afrodisiaco
Composto da
Miele al Mirtillo, miele al Lampone
estratti vegetali di Cnidium Mannieri e Rosa Canina in un elisir di Damiana , Echinacea e Karkadè.
Ottimo per cocktail e aperitivi analcolici se diluito con acqua liscia o frizzante e ghiaccio, oppure succhi di frutta; alcolici se diluito con vino, prosecco o spumante.
Come tisana se diluito con acqua calda.
Diluizione 100ml su 1 L o 1L e1/2
senza coloranti nè conservanti.

  • Miele: MIELE NATURALE- VERGINE INTEGRALE; SONO RICONOSCIUTE LE PROPRIETA’ RICOSTITUENTI E REMINERALIZZANTI, OTTIMO PER L’ASTENIA, LO STRESS E L’AFFATICAMENTO. E’ UN SOSTEGNO DOPO LA DEGENZA OSPEDALIERA
  • Pappa Reale: La pappa reale è la secrezione delle ghiandole ipofaringee delle giovani api operaie e si trova nelle celle reali, nelle quali le api allevano le future regine. È un concentrato di vitamine (B1, B2 B5, B6, H, E, A) e di Oligoelementi (potassio, ferro, rame, calcio, silicio, fosforo, ecc.). È la sost
  • POLLINE: Circa il 35% del contenuto del polline è costituito da proteine: è una quantità enorme, notevole se si considera che, in maggioranza, esse sono amminoacidi essenziali non sintetizzabili da parte dell'organismo; amminoacidi che influenzano l'accrescimento. Il polline contribuisce alla fissazione del
  • Propoli: È una sostanza resinosa che l'ape raccoglie sui germogli e sulle cortecce di alcuni alberi, la elabora e la arricchisce da proprie secrezioni. Ha proprietà antibiotiche, funghicide, cicatrizzanti, antinfiammatorie e immuno-stimolanti: tutto ciò senza effetti collaterali che caratterizzano gli antibi
  • TISANE: Nei casi di rallentamento del metabolismo dovuto ad accumuli adiposi creati da calorie assunte e non consumate che contribuiscono all'aumento del peso corporeo.

CONTRADA San Rocco Palata 129
74016 MASSAFRA (TARANTO)