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Descrizione

A pochi chilometri dalla riviera romagnola e dalle note località di Riccione e di Rimini, l'azienda si trova sulle prime colline a un passo dalla Repubblica di San Marino. L'indirizzo aziendale è prevalentemente vitivinicolo e olivicolo, produce vini Doc e Igt della provincia di Rimini.

Le origini della nostra azienda risalgono al 1846 quando Beniamino Bianchi si trasferì dalla vicina località di Montetauro a Passano dove attualmente si sviluppa la nostra azienda.Beniamino allora acquistò il primo podere di circa due ettari e costruì la casa colonica, oggi adibita ad Agriturismo.

A quei tempi in Romagna il vino era considerato “ è Bé “ tradotto dal dialetto locale “il bere” quindi non c’era bisogno di tanta pubblicità per poter commercializzare quelle poche centinaia di ettolitri che a quel tempo si producevano. La maggior parte della produzione la consumavano le famiglie della Riviera.

Nel 1908 Gualtiero Bianchi ampliò l’attività e acquisto nuovi terreni, su cui impiantò viti e olivi.
Nel 1937 Beniamino Bianchi figlio di Gualtiero modernizzò e ampliò la cantina introducendo nuovi tini e nuove botti.
Nel 1944 con il passaggio della seconda guerra mondiale la vecchia cantina andò distrutta con essa anche la casa colonica. Rimasero solo due botti in legno e alcune attrezzature, ad oggi ancora visibili.
Dopo la ricostruzione della casa negli anni ‘50/‘60 venne ripristinata anche la cantina; erano gli anni del grande turismo della Riviera, dunque la produzione si spostò da un consumo familiare ad uno concentrato in prevalenza sulle strutture alberghiere.

La nostra azienda non subì in tutti questi anni sostanziali mutamenti, ma nel 1980 con Roberto Bianchi insieme alla moglie Donatella presero pieno possesso dell’azienda e iniziarono il cammino verso la moderna cultura enologica dove “è Bé ” è ormai tralasciato e invece la qualità è l’unico punto a cui mirare.

Le eccellenze

  • Bianco: Rubicone IGT
  • Olio Extravergine Di Oliva:
  • Rosso: Colli di Rimini DOC


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