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Al Rovere di Dal Pezzo Stefano

Descrizione

L'azienda si trova tra i comuni di Isola Vicentina, Malo e Villaverla. E' inserita in una contrada di pianura, circondata da coltivazioni di mais ed orzo, con cui vengono alimentati i suini. L'azienda, a ciclo chiuso, ha 30 scrofe, da cui si allevano circa 400 suini. Una parte dei suini viene trasformata in azienda e si producono sopresse, salami, cotechini e salsicce.

Le eccellenze

  • Aglio:
  • bocconata ( insaccato):
  • Broccolo fiolaro:
  • Cappucci:
  • Carote:
  • Cavoli:
  • Cipolle:
  • coppa ( insaccato):
  • cotechino:
  • cotechino con broccolo fiolaro:
  • cotechino con radicchio:
  • Fagioli:
  • Fagiolini:
  • Fagiolini spaghi:
  • Finocchi:
  • Insalata:
  • Melanzane:
  • Pancetta:
  • Patate:
  • Peperoni:
  • Piselli:
  • Pomodori:
  • Porri:
  • Prosciutto Crudo:
  • Radicchietto:
  • Radicchio:
  • Rape:
  • salame fresco:
  • salsiccia:
  • sopressa:
  • Sottaceti:
  • Spinaci:
  • Verza:
  • wurstel:
  • Zucchine:

VIA San Marco 28
36033 ISOLA VICENTINA (VICENZA)

  • Contatto: Stefano Dal Pezzo
  • Telefono: 0444/977766
  • Fax: 0444/977766
  • Cellulare: 349/3202895