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Azienda Agricola Diego Comparato

Descrizione

Diego Comparato è la terza generazione di olivicoltori, la cui omonima azienda è situata nella graziosa frazione Marmoreo di Casanova Lerrone a 400 m sul livello del mare. La superficie aziendale è composta da circa 3 ettari di uliveto, che conta oltre 1000 piante di olive di varietà Taggiasca. Da esse trae un ottimo olio extravergine, saporite olive in salamoia ed un gustoso patè. Inoltre nel 1998 impianta,insieme al padre,5000 m di vitigni di varietà Pigato, Rossese e Vermentino, con cui si producono gli omonimi e conosciutissimi vini liguri di ponente a Denominazione di Origine Controllata e Garantita.

Le eccellenze

  • Bianco: Pigato
  • Bianco: Vermentino
  • Miele:
  • Olio Extravergine Di Oliva: olio extravergine di oliva taggiasca e pignola
  • Rosso: Rossese

BORGATA Comparati 130
17033 CASANOVA LERRONE (SAVONA)