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Agriturismo Hermada

Descrizione

L’Agriturismo Hermada sorge nel borgo carsico di Ceroglie, una località sita nell’altopiano Triestino in zona nord-ovest del Carso, posizionato all’interno di un incantevole contesto ambientale costituito da mare e ricca vegetazione. Il Carso è costituito dall’altopiano che si estende dal mare del golfo di Trieste alle colline, non solo in territorio italiano ma comprende anche una vasta area nella vicina Slovenia. Una zona che presenta fenomeni naturali unici che richiamano sempre di più i turisti da tutto il mondo, l’ideale per chi desidera una vacanza diversa dai soliti circuiti, meno formale ed a misura di famiglia. L’azienda è caratterizzata da un oliveto (un ettaro di terreno) composto da 450 piante produce ottimo Olio di Oliva extra Vergine di tipo Misto (Leccino, Pendolino, Maurino e Grignano) e Bianchera, usato per condire ed accompagnare i piatti offerti dal Ristoro. La carne (bovina, suina, pollame) è sempre fresca in quanto proveniente dal proprio allevamento, così come le verdure di stagione raccolte direttamente dell'orto.

Le eccellenze

  • Ossocollo:
  • Pancetta:
  • Prosciutto Crudo:
  • Salame:

LOCALITA' Ceroglie 1/O
34011 DUINO-AURISINA (TRIESTE)