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A' Massaria Caseificio Aziendale

Descrizione

Il Caseificio Aziendale di Giovanni Peluso realizza prodotti caseari di qualità con latte di produzione propria è Punto vendita – Punto Campagna Amica, vale la pena visitare questa località nel cuore dell'entroterra sannita,
in particolare soffermarsi nell'antico Borgo, ammirare il “ponte sul Calore” formato da cinque archi, rivestito con pietre e visitare il vecchio nucleo abitato, insieme alla zona del Convento di S. Antonio, senza dimenticare una sosta al Caseificio. In questa zona, le razze da allevamento latte presenti sono la Marchigiana, la Chianina, la Frisona, la Limousine. Attraverso il latte di questi animali vengono prodotti formaggi freschi o stagionati, ricotte, caciocavallo; particolarmente buona è la ricotta calda, cioè quella appena prodotta.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Freschi: Ricotta
  • Formaggi Stagionati:

VIA San Martino 71
82021 APICE (BENEVENTO)

  • Contatto: Giovannantonio Peluso
  • Telefono: 0824/911212
  • Fax: 0824/911212
  • Cellulare: 339/1908369