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Az. Agr. SAN GREGORIO di Massimo Cipolat

Descrizione

L'azienda agricola San Gregorio è una piccola realtà che vuole raccontare i sapori, i profumi, la storia della nostra terra. Le prime cinque capre dal 2009 ad oggi sono diventate circa un centinaio. Ogni giorno viene prodotto ottimo latte dal quale si ricava, presso il laboratorio aziendale, formaggio, yogurt e gelato. Presso lo spaccio aziendale è possibile acquistare direttamente ricotta, caciotta, yogurt, caprino spalmabile naturale e aromatizzato alle erbe, tomini affinati in foglia di castagno e formaggini speziati per aperitivi. La qualità dei prodotti nasce da una grande attenzione al benessere animale, con una stalla adeguata e un’alimentazione di qualità, e da un caseificio moderno alimentato con l’energia elettrica prodotta dall’impianto fotovoltaico. Inoltre l'attenzione ai clienti, sempre più fidelizzati, è un'ulteriore garanzia di qualità.

Le eccellenze

  • Beedrink: Bevanda a base a siero di latte di capra, fermenti lattici e frutta
  • Formaggi Freschi: lavorazione di latte crudo
  • Formaggi Stagionati: lavorazione latte crudo
  • Gelato:
  • Latte Caprino: Latte Crudo
  • yogurt:

VIA IV Novembre 25
33081 AVIANO (PORDENONE)