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AZIENDA AGRICOLA STELLA

Descrizione

l'AZIENDA AGRICOLA STELLA è un’azienda agricola, ubicata nel comune di Manduria che da tempo si occupa di zootecnia. Oggi allevano al libero pascolo, seguendo tempi e metodi naturali, in prevalenza pecore, ma anche capre ioniche e bovini frisone nel pieno rispetto delle loro esigenze. Oltre ai pascoli alle greggi, viene offerta una dieta con prodotti aziendali di alta qualità (avena, orzo, legumi e fieno). Il latte ,viene trasformato in formaggi unici e inconfondibili nel caseificio dell'azienda agricola Stella, seguendo antiche tecniche pastorali.
I formaggi sono prodotti con latte lavorato a crudo, ma anche pastorizzato, sinonimo di prodotto vivo e nutriente.

Le eccellenze

  • Carne Bovina:
  • Carne Di Agnello:
  • Carne Di Vitello:
  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:
  • Latticini:

CONTRADA Campofreddo snc
74024 MANDURIA (TARANTO)