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CASEIFICIO AZIENDALE D.A. FERRITTO ETTORE G.

Descrizione

La conduzione familiare e la passione sincera sono solo due dei segreti del successo dell’azienda casearia Ferritto Ettore di Letino (Caserta), specializzata appunto nella produzione di latte bovino e nella trasformazione.Nata come azienda agricola specializzata nella produzione di latte bovino, oggi Ferritto, caratterizzata da un allevamento di 40 capi per 250 litri di latte quotidiano, è specializzata nella produzione del celebre caciocavallo e nella mozzarella, oltre che in altri formati, spesso assolutamente originali. Una su tutte il Molito, una forma di 27 chili stagionata dai 4 ai 6 mesi molto simile all’Emmental.

Le eccellenze

  • Formaggi Freschi:
  • Formaggi Stagionati:

VIA G. Verdi 10
81010 LETINO (CASERTA)