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Agriturismo Bagarellum

Descrizione

L’agriturismo Bagarellum è a gestione familiare; Leda, Nando e il figlio Marco vogliono dare ai propri clienti un servizio ottimo dal punto di vista gastronomico, caldo ed accogliente dal punto di vista umano. Al visitatore possono essere offerte scampagnate a piedi o in bicicletta attraverso stupendi vigneti intercalati da piccoli boschi ben tenuti e incontaminati, dove l’aria è pura, i paesaggi tranquilli e riposanti con panorami belli e suggestivi, sono ammirabili dal terrazzo panoramico annesso alla sala da pranzo. I locali dove l’azienda svolge la sua attività sono stati ricavati dalla ristrutturazione di fabbricati adiacenti alla loro stessa abitazione, con dimensioni ridotte, in cui si può dare ospitalità a poche persone. Non utilizzano prodotti inscatolati e precotti, ma verdure provenienti dal loro orto, pollame e carni provenienti da allevamenti familiari. Il cinghiale e la selvaggina vengono cacciati in zona, il maiale allevato in proprio e i salumi sono stagionati in vecchi locali di pietra e mattoni. Il pane e la pasta vengono fatti in casa in forno a legna e con farine scelte provenienti da un mulino locale che macina a pietra. Il vino servito é prodotto nella piccola cantina aziendale in modo tradizionale, non sottoposto alle attuali lavorazioni enologiche.

Le eccellenze

  • Aglio:
  • Albicocche:
  • Basilico:
  • Bianco:
  • Bietole:
  • Carne Di Coniglio:
  • Carne Di Faraona:
  • Carne Di Pollo:
  • Carote:
  • Cavoli:
  • Ciliegie:
  • Cipolle:
  • Conserve/Confetture/Composte:
  • Fagioli:
  • Fagiolini:
  • Fichi:
  • Insalata:
  • Mais:
  • Mele:
  • Pane e prodotti da forno:
  • Patate: NOVELLE
  • Peperoni:
  • Pesche:
  • Piselli:
  • Pomodori:
  • Prezzemolo:
  • Rosato:
  • Rosmarino:
  • Rosso:
  • Salumi:
  • Sedano:
  • Uova:
  • Uva Da Tavola:
  • Zucca:
  • Zucca: FIORI
  • Zucchine:

FRAZIONE Bagarello 5
27047 MONTECALVO VERSIGGIA (PAVIA)