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Mercato Contadino di Cavalese

Il Mercato contadino di Cavalese di Campagna Amica istituito nel 2011 occupa il posto tradizionale dei Mercati di Cavalese delle erbe in Piazza Ress. La popolazione ormai aspetta il mercato a carattere stagionale con trepidazione. Il rapporto creato grazie alla magica atmosfera costruita spontaneamente dagli agricoltori stessi si sente e interseca rapporti di fiducia anche con gli stessi commercianti ed artigiani dell'area. Innumerevoli sono le iniziative degli agricoltori per raggiungere ed informare i cittadini con degustazioni, fattorie didattiche direttamente organizzate da loro. Di notevole fiducia anche il rapporto con la pubblica amministrazione che ha sempre stretto con gli operatori una sempre più fattiva collaborazione. Incantevole location visitata anche dai turisti con la collaborazione anche degli albergatori e ristoratori.

Descrizione

Le eccellenze

Prodotti

  • Formaggi Freschi: da bovini da latte e bufalini
  • Formaggi Freschi: da ovicaprini
  • Formaggi Stagionati: da bovini da latte e bufalini
  • Formaggi Stagionati: da ovicaprini
  • Trota:
  • Uova: biologiche da allevamento a terra

PIAZZA Ress
CAVALESE (TRENTO) Trentino Alto Adige

  • Orari di apertura: Mercoledi: dalle 08:00 alle 13:00
  • Apertura mercato: Settimanale
  • Aperto dal mese di: Giugno al mese di: Settembre
  • Periodo di apertura : parte dell'anno
  • Il mercato è: Mercato di CA esclusivo
  • Struttura del mercato: Altra struttura
  • Servizi del mercato: animazione per bambini, degustazione/piccola ristorazione, eventi socio/culturali, punto informativo, altro