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Panificio Nazzareno - Isola della Bottega Italiana

Descrizione

Dal 1888 a Ponte Milvio esiste il vecchio vapoforno a gusci di nocciole. Il Panificio Nazzareno oggi è un’officina di sapori, di odori che ti rapiscono dall’alba alla notte.
È un locale moderno e polifunzionale, un piacevole punto d’incontro per una pausa golosa in ogni momento della giornata.
Al mattino è il profumo del pane caldo e della pizza appena sfornata, il posto dove fare colazione; a pranzo vi attendono le specialità della gastronomia e del ristorante alla carta, il pomeriggio il thè o l’aperitivo, la sera una splendida cena e gli ottimi drink dell’american bar.

Le eccellenze

Il Panificio Nazzareno vanta la collaborazione esclusiva con una piccola fattoria biologica, L’Antica Fattoria Sabina. Da questa piccola realtà arrivano gran parte delle nostre carni bovine, selezionate con pazienza ed amore. La nostra mozzarella, le burrate, gli yogurt ed i formaggi che vi offriamo vengono dalla fattoria. Li il latte delle migliori Frisone italiane passa dalle stalle al piccolo caseificio, viene trasformato artigianalmente dai casari per poi essere affinato in grotte naturali, insomma una cosa fuori dal normale ai tempi odierni.
In quella terra, esattamente al confine tra alto Lazio e Umbria, le olive di qualità Leccino, Carboncella e Moraiolo generano un olio extra vergine di oliva di qualità superlativa che trovate in vendita al nostro locale.
All’interno del panificio, anche l’Isola della Bottega Italiana di Campagna Amica, con tanti buoni cibi a filiera corta dei produttori agricoli della nostra rete tutti da scoprire.

Piazzale Ponte Milvio, 35
ROMA (ROMA)