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L’agriscampagnata perfetta con i prodotti a km 0

19.04.18

Un fine settimana ricco di eventi nei mercati romani. Laboratori, dimostrazioni e incontri in collaborazione con Slow Food per la Giornata Mondiale per la Terra

L'agriscampagnata perfetta con i prodotti a km 0

In questo fine settimana i nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, da noi trovi tutti gli ingredienti per il pic-nic perfetto e scopri i sapori del territorio: fragole, carciofi, fave, pecorino e molto altro ancora…
Nei nostri farmers’ market di Roma non si fa solo la spesa di qualità. Al mercato in via di San Teodoro appuntamento con esposizioni e laboratorio per grandi e piccini.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 21 e domenica 22 aprile. L’agriscampagnata con Campagna Amica: esposizione dei cestini con i prodotti del nostro mercato. Scegli tra classico, biodiverso e vegano.

Iniziative in occasione della Giornata mondiale della Terra e dello Slow Food Day

Sabato 21 aprile. Laboratorio sulla biodiversità delle farine a cura di Slow Food e dimostrazione di piantumazione dell’orto a cura dei Personal Trainer dell’orto di Campagna Amica

Domenica 22 aprile. Incontro con Slow Food su cambiamenti climatici e agricoltura

Sabato 21 e domenica 22: “Inizia la tua giornata in forma e con più sprint” assieme al personal trainer di Melarossa, due appuntamenti con il fitness e il benessere.
– Risveglio muscolare: esercizi posturali di allungamento e respirazione, una ginnastica facile e dolce per preparare il corpo ad affrontare la giornata con più grinta.
– Funzionale a km 0: questo semplice allenamento ti permette di migliorare la forza, la flessibilità e la coordinazione. Gli esercizi coinvolgono le catene cinetiche e sfruttano tutte le articolazioni. Per i movimenti, sono utilizzati degli oggetti presi in prestito dal mercato.
Al termine dell’evento verrà offerto un assaggio di frutta e verdura centrifugata

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Agriturismo Maina (Sezze, LT)

Primi

Tonnarelli con asparagi e pancetta croccante

[tonnarelli acqua e farina e asparagi az. agr. Maina – pancetta  az. agr. Greco]
Insalata di farro ai sapori dell’orto

(farro az. agr. Cerqueto)

Secondi

Arista di maiale con crema di carote
(carne  az. agr. Greco – carote az. agr. Agropontino)

Polpette al sugo
(carne az. agr. Alan Farm – pomodoro az. agr. Maina)

Contorno

Carciofi al tegame
(carciofi az. agr. Maina)

Dolce

Torta della nonna

Fragole con panna
(fragole az. agr. Agropontino – panna az. agr. La Frisona)

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 20 aprile dalle 9 alle 18 e sabato 21 aprile dalle 9 alle 16

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 21 e domenica 22 aprile dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 21 aprile dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 21 aprile dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 21 e domenica 22 aprile dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 22 aprile dalle 9 alle 14

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