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A tutta vitamina C, scopri al mercato come combattere l’influenza

18.01.18

Questo fine settimana nel farmers’ market in via di San Teodoro a Roma non solo agrumi… Non perdere l’appuntamento con lo showcooking di Marco Proietti, chef del ristorante “Urbana 47”

A tutta vitamina C, scopri al mercato come combattere l'influenza

I nostri agricoltori ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta. Questa settimana, scopri i sapori del territorio: carciofi romaneschi, mandarini, porchetta e molto altro ancora… Nei nostri farmers’ market a Roma non si fa solo la spesa di qualità. Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro vieni a scoprire tutti i segreti per combattere l’influenza.

Il programma del mercato di via San Teodoro

Sabato 20 e domenica 21 gennaio: dalle 10 alle 15 “Vitamina C…piace” degustazione di centrifughe e spremute d’arancia, bambini alla scoperta degli agrumi e rimedi della tradizione con gli Agrichef di Campagna Amica. Showcooking di Marco Proietti, chef del ristorante “Urbana 47” (Via Urbana, 47 – Roma). Sabato dalle 9 alle 11 sarà presente una pediatra che vi darà dei consigli per i vostri piccoli.

Scopri la cucina tradizionale del Lazio!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Azienda agricola Giovanni Belardi (Ladispoli, Roma)

Primo
Pappardelle alla puttanesca laziale con farina di grano duro dell’azienda Le Faeta, olive di Gaeta e alici delle aziende del circuito di Campagna Amica
Vellutata di verdure con fagioli borlotto e cavolo nero dell’orto, con crostini di pane fritti in olio extravergine d’oliva dell’Azienda agricola Belardi

Secondo
Prosciutto di maiale al profumo d’arancia con finocchi a insalata e finocchiella
Cubetti di frittata contadina cipolle e patate dell’Azienda agricola Belardi

Dolce
Frappe Romane

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 19 e sabato 20 gennaio dalle 9 alle 16

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 20 e domenica 21 gennaio dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 20 gennaio dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 20 gennaio dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 20 e domenica 21 gennaio dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 21 gennaio dalle 9 alle 14

Morlupo
Domenica 21 gennaio dalle 9 alle 16

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