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Cucina siciliana e altre sorprese nel weekend dei mercati romani

22.11.17

Cannoli, castagne, pasta fresca con farina di farro: ecco i protagonisti del fine settimana. Nei nostri mercati cibo e cultura si incontrano tra gusto e tradizione

Cucina siciliana e altre sorprese nel weekend dei mercati romani

Stai con i nostri agricoltori, che ti aspettano per offrirti il meglio delle produzioni locali: cibi freschi e genuini che fanno bene alla salute e all’ambiente, ottimi prodotti di stagione rigorosamente in filiera corta come clementine, pane con le noci, porchetta e molto altro ancora.
Nei nostri farmer’s market a Roma non si fa solo la spesa di qualità. Questo fine settimana al mercato in via di San Teodoro doppio appuntamento con il laboratorio della pasta fatta in casa e il Castagna day.

Sabato 25 novembre: dalle 10.30 scopri i segreti della pasta fatta in casa. “Impastare con la farina di farro” – Laboratorio gratuiti per adulti e bambini con l’agrichef Ilaria Marino.
Domenica 26 novembre: dalle 10,30 “Castagna day” con la degustazione di Caldarroste nel cortile del mercato e durerà per l’intera giornata (a cura dell’azienda agricola Manfredi) – Laboratorio: prepariamo il castagnaccio con l’agrichef Ilaria Marino.

Scopri la cucina tradizionale della Sicilia!
Sabato e domenica pranza al Circo Massimo con il menù tipico contadino preparato dall’Azienda agricola biologica Cozzo del Parroco (Noto, Siracusa)

Primi
Pasta con macco di fave e finocchietto selvatico

Secondi
Tagliere di formaggi e salumi
Spiedino di involtini, polpette alla siciliana e insalata d’arancia e finocchio

Dessert
Cannolo di ricotta
Spremuta d’arancia fresca

I mercati di questa settimana a Roma

Tiburtino – Via Tiburtina, 695
Venerdì 24 novembre dalle 9 alle 18
Sabato 25 novembre dalle 9 alle 16

Circo Massimo – Via di San Teodoro, 74
Sabato 25 e domenica 26 novembre dalle 8 alle 15

Eur – Via della Tecnica
Sabato 25 novembre dalle 9 alle 14

Monterotondo – Piazza B. Powell
Sabato 25 novembre dalle 9 alle 14

Fonte Acqua Egeria – Parco Appia Antica (Via dell’Almone, 111)
Sabato 25 e domenica 26 novembre dalle 9 alle 14

Ostia Antica – Via Capo Due Rami
Domenica 26 novembre dalle 9 alle 14

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