L’area coltivata, le cassette nido per uccelli, il percorso sensoriale, la biodiversità e tanto altro ancora. Questo è l’orto scolastico “Ort… incanto per la vita”, che è parte dell’omonimo progetto di didattica aperta e che ha anche consentito a tanti bambini di visitare la fattoria “Ricciotti Antonio” in provincia di Ascoli Piceno. Nell’occasione i bambini hanno assistito al processo di lavorazione del latte ovino per la realizzazione di formaggio pecorino e ricotta. Ma oltre alla dimostrazione di caseificazione la scolaresca ha fatto la conoscenza con gli animali della fattoria: pecore, galline, oche e pony. Un esempio di multifunzionalità dell’agricoltura davvero significativo!
Grazie alle attività scolastiche, nello spazio allestito all’esterno possono passare tantissimi messaggi positivi: dalla cura dell’ambiente, al rispetto per i beni comuni, dall’attenzione al cibo, al rifiuto dello spreco alimentare, alla conoscenza della meravigliosa gamma di viventi e molto altro ancora. L’orto scolastico e tutte le attività correlate rappresentano così veri e propri modelli educativi su cui costruire un metodo pedagogico coinvolgente e formativo per tanti altri ambiti della vita dei bambini e ragazzi negli anni della formazione. Ancora una volta Fondazione Campagna Amica e Coldiretti danno il meglio di loro portando i valori e la ricchezza della campagna ai cittadini del futuro.