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Modena a tutto Made in Italy

04.11.14

Con l’inaugurazione della Bottega Italiana di via Vignolese, nella provincia sono quasi 130 i punti vendita a filiera corta tra mercati, fattorie e botteghe

Con un’offerta arricchita da numerosi nuovi prodotti e locali rinnovati, ha recentemente aperto a Modena la Bottega Italiana, in via Vignolese 82, un punto di vendita diretta con soli prodotti italiani al 100%. All’ormai consueto assortimento di frutta e verdura fresca e trasformata, Parmigiano Reggiano, carni fresche e salumi, Lambrusco, aceto balsamico, pasta, miele si aggiungono specialità provenienti dal territorio locale ma anche da tutta Italia per portare ai cittadini modenesi una selezione delle migliori espressioni del Made in Italy agroalimentare. Sarà possibile acquistare i formaggi freschi e stagionati dell’azienda “La Costa di Prignano” (vincitrice dell’Oscar Green regionale 2014), il riso dell’azienda Dalle Ave di Carpe, latte fresco, il Sangiovese di Romagna sfuso, il sale di Cervia ma anche filetti di tonno, succo di arancia italiana, una nuova bibita al bergamotto e lo squisito cioccolato di Modica biologico. Infine, nella Bottega di Modena trovano posto anche prodotti non alimentari come saponi e creme sempre e solo di origine italiana al 100%.
Il punto vendita di via Vignolese è il numero 107 della provincia che conta 103 punti di vendita diretta in fattoria, e 4 Botteghe Italiane alle quali si aggiungono 20 mercati degli agricoltori facendo classificare Modena al primo posto della spesa a km 0 in Emilia Romagna superando di gran lunga tutte le altre provincie della regione.Un fenomeno che si inserisce nella tendenza del territorio nazionale che ha visto, nell’ultimo mese, sulla base dell’ultimo rapporto  Eurobarometro, il 30 per cento degli italiani acquistare prodotti locali che non devono percorrere grandi distanze con mezzi inquinanti prima di giungere in tavola per difendere l’ambiente dall’emissione di gas ad effetto serra.

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km zero; made in italy; bottega; modena;