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Notizie

A Rabatta, la festa della trebbiatura

12.09.14

Rievocazione storica, mercato e grigliata nell’aia della bottega di Campagna Amica

A Rabatta, a Borgo San Lorenzo (Fi), la suggestiva rievocazione storica dell’antica trebbiatura. L’iniziativa, promossa dalla Cooperativa Agricola Firenzuola in collaborazione Coldiretti Firenze Prato è organizzata in collaborazione con il Gruppo Agricolo e i Maggiaioli di Vicchio. Giornata dedicata alle tradizioni, al folklore e ai sapori toscani quella in programma sabato 13 settembre, dalla mattina al calar del sole, nell’aia della Bottega di Campagna Amica in Viale del Progresso, 15, a Borgo con l’emozionante rievocazione che riporta indietro le lancette del tempo a quando la trebbiatura era ancora una attività “manuale”, si utilizzavo carri di legno e ci si riuniva attorno a grandi tavolate imbandite per festeggiare la fine della raccolta del grano e la successiva separazione dei chicchi di grano dalla paglia e dallapula. Ad accompagnare la festa l’apertura della Bottega di Campagna Amica, la grigliata di carni della Cooperativa, assaggi e degustazioni. A Borgo si torna nel passato.

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grano; firenze; trebbiatura; bottega; carne; tradizioni;