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A Pescara il km 0 arriva a domicilio e anche in ufficio

11.04.14

​Una nuova bottega con un angolo dedicato alla gastronomia cotta, con  ricette tradizionali

È stata appena inaugurata la prima gastronomia a filiera corta della rete abruzzese delle Botteghe di Campagna Amica, in viale D’Annunzio 41 a Pescara, a pochi passi da San Cetteo. Complice il sole primaverile e una tavola imbandita di stuzzichini rigorosamente a km zero, di fronte al nuovo punto vendita con il marchio della Fondazione promossa da Coldiretti c’erano decine di persone tra clienti, amici e semplici curiosi. Un gran successo per il primo giorno di apertura della Bottega di Campagna Amica gestita da Antonio Bracciale, imprenditore agricolo che ha scommesso sul progetto economico di Coldiretti aprendo a Pescara già due punti vendita (l’altro è in via Milano), garantiti al cento per cento dagli agricoltori aderenti alla rete Campagna Amica. Così, tra formaggi e salumi, vino e olio, miele e cereali, frutta secca, confetture e ortofrutta si è aggiunta una novità: un angolo dedicato alla gastronomia cotta, con  ricette tradizionali come lasagne, pasta al forno e pollo allo spiego, maiale porchettato ma anche coniglio alla cacciatora, rollè di tacchino, melanzane alla brace e zucchine ripiene. Tutti rigorosamente italiani, certificati e garantiti dal produttore che li prepara con materie prime esclusivamente made in Italy, un elemento di garanzia che  rassicura il consumatore e sostiene l’economia agricola. Una novità, la gastronomia a filiera corta, a cui se ne aggiunge un’altra. L’attivazione di un servizio a domicilio (per un minimo di 20 euro di spesa) per chi ne farà richiesta, soprattutto per gli anziani residenti nella zona o per i lavoratori degli uffici della zona che preferiscono trascorrere la pausa pranzo in ufficio, magari in compagni dei colleghi. Un servizio aggiuntivo che rispecchia lo spirito del progetto economico di avvicinare sempre di più consumatore e imprenditore agricolo nel comune interesse di un cibo sano, sicuro, garantito e di qualità.

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pescara; bottega; made in italy; prodotti tipici; gastronomia;