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Risto-botteghe, il nuovo modo di mangiare italiano

14.10.13

Due diverse formule di somministrazione, assistita e non assistita, ma la medesima genuinità dei cibi preparati direttamente da chi li produce

​Gli imprenditori di Campagna Amica non hanno tardato ad adeguare le proprie attività alle nuove norme sul consumo immediato dei prodotti agricoli all’interno dell’azienda. Sono nate così le prime risto-botteghe che fanno sia somministrazione assistita, sia somministrazione non assistita (la prima è la formula utilizzata da quelli chi ha una licenza). La formula della risto-bottega prende piede e sta avendo un successo crescente perché garantisce la genuinità di cibi sani, italiani, di origine agricola e garantita a prezzi più contenuti. A fare la differenza è anche il rapporto diretto con l’agricoltore che può “raccontare” e garantire direttamente il prodotto, le ricette e le tradizioni che lo accompagnano. Una formula decisamente vincente, adatta a tutti: dai giovani, alle famiglie, ai professionisti abituati a brevi degustazioni e pasti veloci fuori casa. Il tutto all’insegna del km zero, della salute e dei sapori veri del nostro made in Italy.

Ecco dove trovare le prime quattro risto-botteghe. Ma presto saranno molte di più…
– Bottega di Campagna Amica di San Gottardo (via di San Gottardo, 41 – Milano). Fa vendita diretta dei prodotti agricoli italiani ed effettua la somministrazione non assistita.
– Bottega di Campagna Amica di Cascina Cuccagna (via Cuccagna, 2 – Milano). Vende direttamente prodotti agricoli italiani e rifornisce al ristorante di Campagna Amica che si trova di fronte alla struttura. Il ristorante fa la somministrazione assistita .
Bottega Italiana Mangio Ergo Sum di Ancona (via dell’Artigianato, 3/c – Ancona). Vende prodotti agricoli italiani e li somministra in maniera assistita.
– Bottega di Campagna Amica di Tuscania (via Antonio Gramsci, 1 – Tuscania, Viterbo). Vende i suoi prodotti agricoli italiani ed effettua somministrazione non assistita.
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bottega; ancona; ristorante; milano; prodotti; Tuscania; km zero;