26.06.2013

A Massa il primo Mercato di Campagna Amica

?In Piazza Matteotti, Mercoledì 26 Giugno

Dopo il successo in Piazza Duomo, a Carrara, Piazza Finelli ed Avenza, e ad Aulla all’ex stazione, il mercato degli agricoltori arriva anche a Massa, nel suo centro cittadino. Tutto pronto per il vernissage Piazza Matteotti del nuovo appuntamento settimanale con il mercato di Campagna Amica di Coldiretti che porterà fino sotto casa, ogni mercoledì, dalle 8 alle 13, tutti i prodotti di stagione e freschi prodotti dalle aziende del territorio. Inaugurazione e primo storico appuntamento in programma mercoledì 26 giugno alle ore 9,30 alla presenza dei vertici di Coldiretti (info su www.lucca.coldiretti.it) e dal neo sindaco del Comune di Massa, Alessandro Volpi. Il mercato nasce dalla collaborazione con il Comune di Massa.
Al mercato massaie ed abitanti del centro cittadino potranno fare la spesa a km zero ed acquistare ortofrutta, pane, pasta, legumi, vino e olio, prodotti delle api, formaggi e yogurt fino al pesce dei nostri mari in alcune occasioni, appena pescato. Si chiama “filiera corta” ma per il consumatore finale significa risparmio. E proprio sulle “tecniche” per risparmiare senza dover per forza rinunciare alla qualità dei prodotti che finiscono nel nostro piatto Coldiretti ha elaborato un essenziale decalogo in 10 punti che sarà illustrato e presentato in occasione dell’inaugurazione dagli stessi agricoltori investiti del delicato ruolo di “tutor della spesa”. I suggerimenti per risparmiare anche fino al 30% spaziano dal “taglio delle intermediazioni” alla pianificazione della spesa dalla scelta di prodotti sfusi piuttosto che alla confezioni a quelli locali.?

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